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株式会社日本教育資料は主に、出版、研修、カウンセリング、コーチング事業を主に、会社自体の規模は小っちゃいけれど、社会には大っきなインパクトを与えている法人です。
以下より、当社の活動の紹介となります。詳しくは各ページをご覧ください。
きゅうけん｜月刊給食指導研修資料
『きゅうけん｜月刊給食指導研修資料』では、子どもの食に関わる教育者に向けて、分かりやすいイラスト付き資料を用いながら、給食指導や食育に関わる情報を毎月発信をしています。
給食指導における情報を得る機会が少ない中、日本を代表する給食指導の情報を発信する媒体として、NHKほかマスメディアにも取り上げられ、全国の教育委員会・学校・保育所などでも活用していただいています。
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刊行物の紹介
『きゅうけん資料集』などを発刊・出版しています。販売ページはこちらより
※書店様、小売店様向けの注文ページはこちら
食育の研修・講演・コンサルティング
株式会社日本教育資料では、給食指導や食育に関する研修や講演、コンサルティングなどを実施しています。
研修テーマ
●保育施設・学校法人向け研修 〜子どもたちが楽しく自分から食べる給食時間の作り方〜
●保育士・教職員向け研修 〜給食指導の基本と食べられない子の対応〜
●栄養士・調理員向け研修 〜偏食対応を現場で実践してみよう〜
その他、一般向け講演テーマ
●「食べられない子が楽しく食べられるようになる方法」
●「知っていますか？他人と食事ができない会食恐怖症」…等。
一般公開講座
株式会社日本教育資料では、食育（主に食べられない子の支援や関わり方）に関して、一般公開講座を主にオンラインで実施しています。
現在、一般公開している講座は「食べない子の支援と対応の基礎～自信をもって食べない子と関われるようになる～」です。